Desde sus inicios, las Bodegas que componen Grupo Peñaflor han desarrollado
viñedos con el criterio de ubicar cada varietal allí donde las condiciones
le permitan expresar de manera excepcional todo su potencial. De este modo,
Grupo Peñaflor cuenta con una amplitud de propuesta varietal de
características casi únicas en el mundo.
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Grupo Peñaflor tiene presencia en las regiones vitivinícolas
argentinas de mayor relevancia:
Mendoza, San Juan, Salta y Catamarca.
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El Plan vitícola de cada Bodega goza de autonomía e individualidad, y,
a su vez, está alineado con las premisas centrales de la filosofía de
Grupo Peñaflor:
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La Investigación como sustento objetivo de la toma de decisiones.
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La Calidad como meta: el manejo del viñedo en función de las características de cada segmento de vino.
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El Conocimiento del viñedo, su suelo, la fisiología de las cepas, logrado por la aplicación inteligente de tecnología world class y por el trabajo riguroso de los profesionales.
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La existencia de un Sistema de monitoreo y cuantificación permanentes, que permite no sólo conocer las condiciones en las que se obtienen cepas de calidad extraordinaria, si no además, reproducirlas para que dicho estándar de calidad se supere con cada cosecha.
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Un equipo de gente con expertise internacional y comprometido con la crianza de los vinos de cada Bodega desde su nacimiento en el viñedo.
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Grupo Peñaflor tiene presencia en las regiones vitícolas argentinas de
mayor relevancia: Mendoza, San Juan, Salta y Catamarca.
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